Thursday, November 27, 2008
ASAM REBUS NANGKA
Friday, November 21, 2008
TIPS CILI KISAR TAHAN LAMA
Thursday, November 13, 2008
GORENG PISANG ABU
so dah masak lah pisang abu nih, aku pun buat lah goreng pisang. dah tak de apa nak buat entry kan, aku citer je lah hal goreng pisang. petang2 cam nih kalo dpt goreng pisang pun sodap kan......:)
tgk nih....cantik kaler nya....
Thursday, October 23, 2008
KEK KURMA
A) 250 gm butter
160 gm sugar
B) 4 eggs
C) 150 ml milk
230 gm kurma (buang dulu biji kurma baru timbang, nak guna prune pun boleh)
D) 230 gm flour
2 tsps baking powder
1 tsp soda bikarbonate
½ tbsp chocolate paste (tak taruk pun tak pe)
Cara :-
1) Masak bhg A di dlm periuk dgn api kecil. Kacau sehingga gula cair dan sejukkan.
2) Kemudian masuk kan bhg B kedlm adunan butter. Kacau sebati.
3) Blend bhg C didlm blender sehingga kurma halus. Kemudian campur kan bhg C
kedlm adunan butter. Kacau lagi.
4) Gaul kan bahan2 bhg D didlm satu bekas. Kemudian campurkan bhg D kedlm
adunan butter sedikit demi sedikit. Kacau lagi sehingga kesemua adunan sebati dan
tidak berketul. Masuk ke dlm loyang 8” x 8” dan bakar lebih kurang 45 mnt – 1 jam.
Tips : Kek ini tidak perlu menggunakan mixer, lebih senang mengacau adunan dgn whisker (pengacau telor). Selamat mencuba.
Thursday, September 25, 2008
PUDING ROTI
atas nih aku pukul butter, gula (aku guna gula perang), telor n esen vanilla.
ni lak selepas di bakar, baru kluar dari oven.
gambar aku kelibut skit....ni lak setelah di campur kulit roti dan adunan telor tadi. tgu untuk di bakar.
KUEH AKOK BEREK 12
Tuesday, September 23, 2008
MEE KOLOK
Monday, September 22, 2008
BUAH KELO
korang tunggu lah entry besok ek.....petang nih mak nak masak kari buah kelo dgn daging....pastu mak nak buat sambal belacan......lelehhhh wa ckp luuu.....huhuhukkk.....
SANDWIC TELOR REBUS
telor yg telah di rebus kemudian di lenyek. pastu gaul garam sikit dan mayonis....mayo jgn kemut ye kengkawan...mayo taruk lebih baru sedap....
tu roti2 sebabun yg telah di sapu butter, tunggu nak taruk telor jek...
Friday, September 19, 2008
NASI LEMAK
Thursday, September 18, 2008
PUDING RAJA
Friday, August 8, 2008
SAMBAL COLEK TEMPOYAK
Sebelum di gaul.....
Sesudah di gaul.....
PUDING CARAMEL
Korang suka tak puding caramel? Apa? Tak suka ek...tak pe lah....tak suka sudah...tapi korang tgk je lah gambar puding yg aku buat baru2 nih....ni aku bagi resepi sekali kot2 korang teringin nak buat ke....
PUDING CARAMEL
(A)
1 tin susu cair
5 biji telor
1 cwn gula pasir
1 sudu kecil esen vanilla
1 sudu besar tepung custard
(B)
1 cwn gula pasir
1 cwn air
Bhgn B ni untuk buat air gula. Mula2 masukkan gula ke dlm periuk, masak sehingga gula menjadi cair dah bertukar ke kaler perang. Kemudian masuk kan air kacau sehingga tiada ketulan gula. (peringatan, semasa masuk kan air berhati2 sikit sebab gula tadi akan mengeluarkan percikan, seelok-eloknya angkat periuk ke dlm sink dan tuang air. dan letak kan periuk kembali ke atas dapur)
Untuk bhgn A, campur kan susu cair dan gula, pukul sehingga sebati. kemudian masukkan telor dan esen. pukul lagi. kemudian ayak tepung custard kedlm adunan ini, kacau sehingga rata. tak payah lah nak pukul beriya2 mcm pukul kek tuh, pukul ala kadar je. Tuang kan air gula tadi ke dlm acuan, kemudian tuang kan pula adunan susu cair tadi. kukus lah selama 1 jam.
Tuesday, August 5, 2008
BAPAK KENTANG & IKAN TV3
Ikan kat bawah nih lak yg kaler hijau kuning tu kan, nama ikan tu ikan TV3....sebab apa panggil ikan tv3 mungkin sebab dia ada 2,3 kaler.....ingat nak beli, indon tukang potong ikan tu ckp ikan nih sedap, tapi sebab laki aku ckp mcm kesian lak nak makan mcm ikan dok dlm akuarium, cantik kan....tak lalu lak nak makan.....huhh...terus mak tak jadi beli.....
Monday, July 28, 2008
TEMPOYAK
bijik campur sekali sebab aku malas nak asingkan.....minggu depan dah boleh makan lah kottt....blingbling.....
KUAH DURIAN
kuah durian sebelum di belasah....
kuah durian setelah dibelasah....huhuhukkk....
Friday, July 25, 2008
JANDA BAIK PART 3 - SAILOR'S REST HOME
Ini gate pintu masuk...kat ujung tu lah rumah bunggalow....yg tgh berposing tu anak sedara ku cayanggg....
Ni lah boat nyer....cantik kan....di kelilingi gunung ganang....
budak2 bermain di hujung boat....
Kat garden ada sampan kecil....melompat2 dorang nih....sib baik tak jahanam rete orang....heheheh....
JANDA BAIK PART 2
Gerai ni bina di atas kolam ikan, so korang boleh tgk ikan banyak kat bawah kedai.
semalam aku lupa nak tepek gambar main congkak kat bilik resort....korang tau ke main congkak....
Ni lah gerai tu....terletak betul2 depan simpang nak masuk ke d'ark resort.Cantik kan...tak tau bunga apa nih
Ni mak aku tgh kutip daun pucuk buah gajus nak buat ulam. pokok ni kat dpn gerai makan tuhhh.....baik tuan gerai tu kasi kitorang petik...dah kasi petik tak hengat2 lak tuh...sampai nak botak pokok tuh...heheheh....